Περιγραφή

Ανοξείδωτη λάμα με γρανάζι, ειδικά σχεδιασμένη για χρήση σε κοντοσουβλιέρα, κατάλληλη τόσο για επαγγελματική όσο και για οικιακή χρήση. Κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέρει αντοχή στη θερμότητα, τη φθορά και τη διάβρωση, εξασφαλίζοντας μακροχρόνια αξιοπιστία ακόμα και σε απαιτητικές συνθήκες ψησίματος.

Το συνολικό μήκος της λάμας είναι 60 εκατοστά, με ωφέλιμη επιφάνεια ψησίματος 39 εκατοστά, προσφέροντας επαρκή χώρο για την ομοιόμορφη τοποθέτηση του κρέατος. Το φάρδος των 1,5 εκατοστών και το πάχος των 3 χιλιοστών προσδίδουν στιβαρότητα, αποτρέπουν το λύγισμα και συμβάλλουν στη σταθερή περιστροφή κατά το ψήσιμο. Το ενσωματωμένο γρανάζι εξασφαλίζει σωστή εφαρμογή και ομαλή κίνηση στη κοντοσουβλιέρα.

Η επίπεδη κατασκευή της λάμας βοηθά στη συγκράτηση των υγρών του κρέατος, διατηρώντας τη ζουμερή υφή και ενισχύοντας τη γευστική απόδοση κατά το ψήσιμο. Είναι ιδανική για κεμπάπ, σουβλάκια, κοντοσούβλι και σασλίκ, προσφέροντας ομοιόμορφο ψήσιμο και άριστο τελικό αποτέλεσμα.

Καθαρίζεται εύκολα και είναι κατάλληλη για συχνή χρήση, αποτελώντας ένα αξιόπιστο εργαλείο για ψησταριές, ταβέρνες, ψητοπωλεία αλλά και για απαιτητικούς λάτρεις του ψησίματος στο σπίτι.